福井市にもうすぐ3店舗目ができる麦之助。鶏白湯がメインのお店。3店舗目の花堂店も楽しみ！
★★★☆☆
・泡白湯が食べられる
・店内がキレイ
・女性でも入りやすいラーメン屋さん
・ずっと通し営業だからいつでも行ける！
福井市の新田塚にある麦之助。
福井駅にあるマリオットの1階MINIEにも入っていて、現在、花堂にも建設中。
福井市で3店舗展開する麦之助は鶏白湯が有名。
鶏白湯でもスープを泡立てる泡白湯で女性に人気。
鶏白湯と中華そばの2種類のラーメンしかないのも特徴的で今どき珍しい。
優柔不断な人も注文するとき迷わないっ！
新田塚店、MINIE店、新田塚店とラーメンを食べに行ったけど、
MINIEんときはお酒飲んでたからあんまり覚えてない笑。
新田塚店は二度食べたけど、やっぱり味が濃いめなんやってな、、、。
スープが醤油系なのか濃い味つけ。
そして麺もどこのラーメン屋さんよりも濃いめ。
麺も塩多めなのかしら。
麺が濃いめってなかなか無いけどww
どちらかが薄めやったらもっと美味しいのに、麺もスープも両方濃いめやからクドイなぁって感じちゃう。
あるあるなのな、やっぱ鶏ハムも味が濃いめ。
濃い味付けのところって全部足し算されていて濃いよねww
どれかしら引き算して欲しい。
泡も最初のほうだけで消えちゃう。
まあしょうがないかもしれんけど、MINIEのほうはもっと泡っぽくて、味もちょうど良かった気がする。
あんまり覚えてないけど笑。
もう1回MINIE行って食べてみなきゃ！
ラーメン屋さんには珍しくカツ丼があったので頼んじゃった笑。
カツの大きさに対してご飯が少ないw
まあ普通に美味しかったけど、一味みたいなのが振りかけられていてちょっと辛め？
カツ丼に一味はいらんかな笑。
甘めのソースだから一味が合うのかしら。
まあ普通でした。
中華そばも写真だけ見ても濃いめのスープの色してたからやっぱ濃いめっぽい。
濃い味つけが好きじゃないからちょっと残念。
やけど、もう1回MINIEは行きたいし、新しくできる花堂店も行ってみたい♡
麺匠 麦之助 新田塚本店 (ラーメン屋さん)
〒910-0067 福井県福井市新田塚１丁目７０−２８
0776-89-1501
月曜日〜日曜日
11時00分〜21時00分
4人がけ4席、カウンター11席
福井駅前 麺匠 麦之助 MINIE店 (ラーメン屋さん)
〒910-0006 福井県福井市中央１丁目３−５
0776-37-3507
月曜日〜日曜日
11時00分〜22時30分
18席
