福井県で展開されている岩本屋。よく行くけれど15年ぶりに復活したっぽい二郎系のラーメン「かさねがさね」があったので食べてみました。
★★★★☆
・チャーシューが極太！
・ニンニクもりもり
・スープが絶品
・300gはやっぱ多いよねww
福井市発祥の岩本屋。
今では北陸3県の福井、石川、富山に展開されいて、岩本屋の系列店には味噌ラーメンの一二三や、つけ麺の是・空がある。
今や8番ラーメンと同じく福井県民のソウルフードになってる？！
そんな岩本屋へ今日も食べに行ったら、な、な、なんと！
二郎系のラーメンが限定であるじゃないかっ！
期間、時間、店舗限定みたいw
たまたまやしろ店へ行ったら、そしてたまたま平日の14時すぎ。
岩本屋の二郎系かさねがさねが食べられるっ！
二郎系好きじゃない私も、コレは食べなきゃって
注文しちゃいました笑。
しかも中盛の300g！
やっちゃってる笑笑。
福井県では福井店とやしろ店と、敦賀木崎店だけみたい。
そして平日の14時からの時間も限定。
期間はいつまでか分からんけど、終わる前に1回食べるべきっ！
ラーメンが届いた瞬間に超絶ニンニクのイイ匂い。
ニンニクの量はヤバいw
めっちゃ多すぎてびっくり。
まあニンニクは全部食べませんけど。
いや、口が臭くなると困ります！
ニンニク好きには堪らんぐらいの量w
二郎系は福井県でしか食べたことないし、福井では夢を語れで今はラーメン地球と、池田屋と鯖江市にあるDOPEMEN NOPEMENに行ったことがある。
どこも同じスープなの？って感じで、二郎系というものはスープも同じような感じなのかと思っていたけれど、さすがは岩本屋っ！
スープが超絶美味しすぎる。
この岩本屋の二郎系かさねがさねのスープ好き。
ニンニクを取り除いてもニンニクのイイ香りと、岩本屋のこだわりのスープが絶品。
ラーメンはやっぱりスープよね！
そこに二郎系の太麺が絡まってモチモチうまー。
麺もさすが美味しい。
そして何より、野菜！
もやしとキャベツもめっちゃ美味しかった。
キャベツは少し生っぽいかなって感じやったけど、その生っぽさがイイのかキャベツが超絶甘かった。
こんな美味しいキャベツなかなか食べられないくらいw
もやしとキャベツの野菜本来の美味しさがラーメンをさらに引き立ててます！
二郎系あるあるのチャーシューは、、、
ま、まあ他の店舗のチャーシューよりは脂身が少なく食べやすい。
少し硬めのチャーシューで太さも量も半端ない！
こんなチャーシューの長方体？見たことないww
3cm × 5cm × 10cm？！笑笑
デカすぎやんっ！
さすがにデカすぎて食べきれませんでした、、、。
ごめんなさい。。。
でも塩コショウがかかっててオシャレチャーシューは二郎系っぽくないけど美味しい。
なんと言ってもあの、トロトロ脂身がないのがむしろ最高ww
もう胃もたれヤバい笑笑
スープも麺も野菜も美味しくて次郎系のイメージがめっちゃ変わった。
美味しかった！
岩本屋のかさねがさねはモリモリでも美味しく最後まで食べれます。
いや、でも300gは多すぎでしょw
次食べるならぜひ小盛りにします♡
岩本屋 やしろ店 (ラーメン屋さん)
〒918-8026 福井県福井市渕１丁目４２１４
0776-43-0039
月曜日〜日曜日
10時30分〜22時30分
40席（カウンター8席、テーブル8席）
