越前市で美味しいラーメン屋さんといえば必ず名前が出てくる鶏っぷ。鶏白湯が絶品！福井県内に鶏っぷは3店舗あるけど、今回は鯖江市にある鶏っぷ別邸へ行ってきました。
★★★☆☆
・鯖江店限定の商品がある
・鶏白湯のお店で女性に人気！
・座敷があるから小さい子ども連れもOK
・ティッシュはゴミ箱へ
麺屋鶏っぷは、福井県には越前市の本店と、鯖江市の別邸、福井市のログハウス店の3店舗がある。
3店舗全店に行ったことがある中で、今回は2回目の鶏っぷ別邸。
以前は普通の鶏白湯やった気がするけど、豚骨チキン白湯になってた。
鶏っぷはやっぱ麺が美味しい。
結構太麺でめっちゃモチモチしている。
ストレートの麺でするすると口の中に入っていく。
しっかりスープとも絡まって白湯のイイお味。
んーーーでも鶏っぷで白湯ラーメンやったら、やっぱり越前市の本店には敵わない。
越前市の鶏白湯は絶品！
あの味を食べてしまったら、同じ系列店でもなんだか物足りなさを感じる。
越前店と鯖江店とでは全然別物の白湯ラーメンなんだろうけどw
鶏っぷ別邸の限定商品であるねぎっぷも食べてみた。
普通の中華そばっぽい感じかと思いきや、全然違う風味でめっちゃ香りの良いスープ。
豚骨醤油って書いてあるけど、そんな感じもしない笑
むしろチキンっぽくない？笑
でも風味豊かで他では出せない味。
こんなスープ食べたことないっ！
でももったいないのが、ねぎっぷって言うてる割りにはネギの量が物足りない。
もうちょっとネギがあっても良さげ。
トッピングしなきゃダメなヤツ？笑
ネギ自体も美味しいのにちょっと少なめで残念。
ねぎっぷっていう名前の割りにはねっ！
後、ワカメがついてる謎、、、。
ラーメンに海苔もいらない派やけど、ワカメもいらない、、、。
鶏なのに魚介感出さなくても笑。
あーでも白湯ラーメンに入ってるあおさは好きかも。
結局好きなんかーい笑笑。
鶏っぷ別邸2回目行ってみましたが、以前は美味しいっ！って思ったけど、いろいろ食べ歩いているとまあ普通に美味しいラーメン屋さん。
失敗はしないけど。
越前店はさすが絶品！
ログハウス店もいつもいっぱいの人気店。
どこも駐車場の数が少ないだけ？笑
鯖江店の別邸は珍しく座敷があるのが特徴。
家族や子ども連れでも行きやすい。
まあちょっと狭いかw
別邸には別邸のラーメンがあるから、また行く機会があったら違うラーメンも食べてみよ♡
麺屋鶏っぷ 別邸 (ラーメン屋さん)
〒916-0057 福井県鯖江市有定町２丁目３−２
火曜日〜土曜日 (月曜日、日曜日定休)
11時00分〜14時00分 17時00分〜20時00分
カウンター8席、座敷4人がけ2席、6人がけ1席
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